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你晓得,普洱毛衣生茶、熟茶的品饮顶峰是在第几年吗?

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发表于 2021-4-30 13:04:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
普洱毛衣茶越陈越香,但并不是说无穷期的存下去会越来越好喝,邓时海师长说,普洱毛衣茶的陈化年月寿命是六十年还是一百年,没有定论材料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

可见假如我们把寄存时候拉长,普洱毛衣茶也并不是无穷期的“越陈越香”。

那末陈期几年的普洱毛衣茶好喝呢?实在,每个阶段的普洱毛衣茶,都有其怪异的滋味特点和功效,明天和茶友分享各个陈期阶段的普洱毛衣茶的特点,茶友可按照茶的特点连系自己的身材状态挑选自己喜好而且合适自己身材的普洱毛衣茶。


生茶

以存在昆明毛衣纯干仓的普洱毛衣茶为例,生茶有4个品饮期:

【第一个品饮期】:3个月


普洱毛衣茶刚做出来3个月时候,比如刚压制好放置两三个月的春茶,这个时辰的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,尖锐似棱角清楚的少年,有种勇往直前的冲劲和锋利,滋味有青涩也有饱满,优弱点了如指掌,香气高亢四溢,这个时辰的茶,合适于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,茶性太烈,伤胃,体质偏弱的茶友不宜多饮,更合适于收藏一些,待光阴打磨几年后再品。
【第二个品饮期】:1年


1年今后,此时茶中水味褪尽,经太高温蒸压打乱的内质逐步沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺点渐渐隐去,寒性稍褪,此时品,可品出一款茶的真性情,这个期间的茶,胃欠好的人也不适宜多饮,可每周饮一两次,饭后一小时饮较好,有降火助消化的功效。


【第三个品饮期】:7年


经过7年陈期的生茶,陈味会渐渐出现,香气在光阴直达化出无穷种能够,原本的花香转化为果蜜香,大概原本香气较弱,现在有了芬芳花香,都有能够,存茶的兴趣就在于它会不按时给你欣喜,7年以上的茶,茶性转温,暖润甜醇。


【第四个品饮期】:20年


这个阶段的茶,是实在的“可遇不成求”,二十年干仓的老茶,香气质朴,能够有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑,具有一定饮用代价,对于降三高和养胃健胃等有较好功效,这样的老茶,且喝且顾惜。


熟茶

熟茶相对生茶要简单一些,滋味口感方面变化不那末明显,可以分为3个品饮期:

【第一个品饮期】:3个月


这个时辰的熟茶必定是欠好喝的,堆味重,性炎热,高温蒸压以后的水味还在,但也有熟茶怪异的醇香甜美,这个时辰喝它,主如果为了试茶,也是尝鲜,决议一款茶适不合适前期存储就在此次品饮中。


【第二个品饮期】:3年


3年以后,昆明毛衣干仓转化慢,这时熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,苦涩醇滑逐步显现,此时的熟茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细致,缺点渐渐隐去,茶性由炎热朝着温润改变,偏寒体质适宜常饮。


【第三个品饮期】:10年


10年以后是熟茶最合适品饮的期间,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温顺,滋味醇厚,甜美可口,香气纯洁,甜滑细致,饱满丰润,饮用代价高,老小咸宜。

对于茶来说,适不合适喝,存几多年好喝,都有两个条件条件:质料工艺好,存储情况适当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。


我所说的年份,是以昆明毛衣的纯干仓自然转化来权衡,分歧的地域由于天气温湿度的分歧,转化速度纷歧致,会有一定收支,但对于茶友来说,还是倡议连结纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式.

学茶的人,茶的每个转化阶段都应当去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化偏向以及能否存储适当,并实时做出调剂。


普洱毛衣茶存几年好喝,还要看小我喜好哪个阶段的味道,有人喜好新茶的尖锐,有人喜好陈茶的温润,没有绝对的答案。问问自己的嘴巴和心,到底喜好什么样的普洱毛衣味道。

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